Sữa hạt điều hoa đậu biếc

Sữa hạt điều hoa đậu biếc thơm ngon năm 2023

Cùng Minu tìm hiểu Sữa hạt điều hoa đậu biếc là gì nhé:

Sữa hạt điều hoa đậu biếc là một loại sữa hạt, thơm ngon, dinh dưỡng. Đặc biệt ở sản phẩm này là sự kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu, đó là hạt điều và hoa của cây đậu. Với sự kết hợp hoàn hảo này đã tạo ra một thức uống vô cùng thơm ngon. Với thị trường sữa hạt đa dạng hiện nay, bạn cũng có thể tự tay làm ra công thức sữa hạt thơm ngon ngay tại căn bếp nhà mình. Trong đó, sữa hạt điều hoa đậu biếc vừa thơm ngất ngây lại bổ dưỡng thơm ngon rất hợp lý để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình.

Sữa hạt điều hoa đậu biếc
Sữa hạt điều hoa đậu biếc

Sữa hạt điều hoa đậu biếc cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào

Với tất cả những dưỡng chất mà ta cần như chất béo lành mạnh, vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, đôi khi sữa hạt điều còn có thể thay thế sữa bò (trong trường hợp bạn gặp khó khăn khi tiêu hoá) nữa đó.

Trong sữa hạt điều có chất béo tốt hỗ trợ các bệnh về tim mạch nhờ các axit béo không bão hoà. 

Ngoài ra, sữa còn có magiê – một khoáng chất giúp đảm bảo hệ thần kinh, tim mạch và huyết áp của chúng ta luôn ổn định.

Bạn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà để đảm bảo được lượng sắt, magiê, chất xơ, tránh bị thêm dầu, chất bảo quản hoặc đường. 

Còn nếu bạn chọn sữa từ các hãng, sữa sẽ được bổ sung thêm nhiều vitamin, khoáng chất hơn.

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Theo như các nghiên cứu, axit anacardic có trong hạt điều giúp làm giảm đáng kể lượng đường trong máu của những con chuột bị mắc bệnh tiểu đường. 

Ngoài ra, trong sữa hạt điều không có lactose và ít carbs.

Tuy nhiên, chúng ta vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa.

Có thể ngăn ngừa bệnh ung thư

Theo như các thí nghiệm, axit anacardic có trong sữa hạt điều giúp ngăn chặn sự lây lan ung thư vú ở người, tăng cường hoạt động của một số loại thuốc trong việc chống lại ung thư da.

Tuy nhiên, bạn cũng nên chú ý rằng, chúng ta vẫn cần nhiều thí nghiệm trên người hơn nữa để chắc chắn rằng hạt điều thực sự có thể ngăn ngừa ung thư.

Sữa hạt điều hoa đậu biếc còn giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch

Nhờ chất chống oxy hoá và kẽm, chúng ta được tăng cường hệ miễn dịch khi ăn hạt điều và uống sữa của chúng.

Trong các loại hạt nói chung và hạt điều nói riêng, chất chống oxy hoá giúp kháng viêm, cải thiện khả năng miễn dịch. 

Ngoài ra, cơ thể của bạn sẽ chuyển hoá kẽm để tạo ra các tế bào miễn dịch, chống nhiễm trùng. Hơn thế nữa, kẽm cũng hoạt động như một chất chống oxy hoá giúp ngăn chặn các tế bào của bạn bị tổn thương do bị viêm hoặc bệnh.

Lợi ích chung:

  • Cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho người dùng
  • Giúp kiểm soát chỉ số đường huyết của bệnh nhân tiểu đường
  • Có thể ngăn ngừa bệnh ung thư
  • Tăng cường miễn dịch
Hạt điều
Hạt điều

Công thức sữa hạt điều hoa đậu biếc vừa thơm ngất ngây lại bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • 100g hạt điều.
  • 15 cánh hoa đậu biếc.
  • 10g đường phèn.
  • 1 lít nước lọc.

Chế biến

– Hạt điều có thể rang hoặc không rang, ngâm khoảng 5 tiếng cho đến khi mềm. 

– Cho hoa đậu biếc vào nước đun sôi để nguội, vớt hoa ra.

 Cho hạt điều vào nước hoa đậu biếc, thêm đường phèn rồi cho vào máy làm.

Chọn chế độ sữa chưa nấu chín. 

– Sau khi máy hoàn thành, đổ sữa ra ngoài để uống, phần còn lại sẽ bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 48 giờ.

Lợi ích của hạt điều trong sữa hạt điều hoa đậu biếc:

  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
  • Tốt cho hệ tim mạch
  • Tăng cường trí não
  • Tốt cho xương và răng của bạn
  • Tốt cho sức khỏe của mắt
  • Công dụng của hạt điều phòng chống ung thư
  • Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
  • Lợi ích của hạt điều cho da và tóc của bạn
  • Ngoài ra còn ngăn ngừa sỏi mật

Lợi ích của hoa đậu biếc:

Hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc
  • Khả năng cải thiện trí nhớ, tốt cho não bộ
  • Hoa đậu biếc hỗ trợ bảo vệ mắt, giữ đôi mắt luôn sáng khỏe
  • Tác dụng của hoa đậu biếc trong việc hỗ trợ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hoá
  • Hoa đậu biếc giúp giữ vóc dáng thon gọn, hạn chế tích tụ mỡ thừa
  • Tác dụng của hoa đậu biếc trong việc điều chỉnh lượng đường hấp thụ trong máu

 Cách bảo quản sữa hạt điều hoa đậu biếc:

Bảo quản sữa hạt điều hoa đậu biếc tốt nhất là để trong tủ lạnh.

Khi nấu xong bạn hãy khoan đóng nắp chai và hãy để sữa nguội hẳn rồi hãy đóng nắp lại và cho vào tủ lạnh.

Sữa hạt có thể bảo quản được tốt nhất từ 3-4 ngày, 3-5º C là nhiệt độ lý tưởng nhất để bảo quản sữa hạt.

Khi rót ra ly uống thì bạn không nên để chai sữa ở ngoài quá lâu.

Khi nấu chín sữa hạt xong thì có thể xảy ra bị tách lớp.

Điều này là hoàn toàn bình thường nên bạn có thể yên tâm sử dụng sữa bình thường.

Trước khi uống sữa bạn chỉ cần lắc nhẹ là được.

Mong rằng những chia sẻ trên của Minu sẽ giúp bạn biết thêm về sữa hạt điều hoa đậu biếc. Cảm ơn và chúc bạn 1 ngày tốt lành.

Để lại 1 bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng