Sữa hạt óc chó mè đen

Sữa hạt óc chó mè đen có 1 không 2,thơm ngon dinh dưỡng.

Cùng Minu tìm hiểu Sữa hạt óc chó mè đen là gì nhé:

Sữa hạt óc chó mè đen được có thành phần mè đen được coi là thần dược giúp trẻ mãi không già! Không những thế, còn giúp cho những sản phụ đang thiếu sữa cho con, giúp phụ nữ có thai bổ sung Omega-3, Vitamin-E, phốt pho và Axit Amin L-Arginne thúc đẩy sự phát triển của đại não thai nhi và trẻ nhỏ. Trong hạt mè đen có vị ngọt, tính hàn không độc, có công hiệu giải đọc, tiêu nhiệt, sát trùng… có tác dụng gúp xương chắc khỏe, giảm sỏi thận.

Đặc biệt, quả óc chó rất tốt với phụ nữ có thai và em bé, giúp phụ nữ có thai bổ sung Omega-3, Vintamin E, photpho, và Axitamin L-arginne giúp thúc dẩy sự phát triển não bộ thai nhi. Nếu các mẹ kiên trì sử dụng các loại hạt dinh dưỡng trong đó có hạt óc chó sẽ giúp em bé sinh ra thông minh và khỏe mạnh!

Sữa hạt óc chó mè đen
Sữa hạt óc chó mè đen

Nguyên liệu và công cụ làm sữa óc chó mè đen.

  • 50 gram mè đen
  • 50 gram óc chó
  • 1 lít nước lọc
  • Nồi nấu sữa
  • Máy xay sinh tố
  • Âu đựng sữa
  • Túi lọc
  • Chai thủy tinh
  • Rổ 2 đáy ngâm hạt

Cách làm sữa hạt óc chó mè đen:

Ngâm hạt: Sau khi vệ sinh sạch hạt óc chó và mè đen thì tiến hành ngâm hạt bằng nước tinh khiết và một chút muối! Mè đen bạn ngâm khoảng 8 – 12 tiếng, óc chó thì ngâm khoảng 4 tiếng. Đừng quên khoảng 2 tiếng thay nước một lần để tránh bị hư hạt!

Loại bỏ lớp vỏ mỏng của hạt óc chó trước khi xay để sữa có màu đẹp hơn!

Xay hạt

Tiệt trùng máy xay sinh tố bằng nước sôi

Cho hỗn hợp hạt mè đẹp và óc chó vào máy xay. Cộng thêm 100ml nước và xay thật nhuyễn.

Lọc sữa

Tiệt trùng rây lọc và âu lọc sữa bằng nước sôi

Nên sử dụng găng tay để đảm bảo vệ sinh và sử dụng sữa lâu dài! Sử dụng rây lọc để chắt lấy sữa!

Đun hạt

Sau khi lọc được sữa, bạn đun sôi bằng lửa nhỏ, khuấy đều tay trong vòng 30 phút!

Sau khi hoàn thành, bạn có thể rót ra ly để thưởng thức hoặc để nguội và cất trữ trong tủ lạnh!

Yêu cầu của sử thành phầm: sữa sánh mịn, thơm vị mùi mè và óc chó, không bị tách nước khi bảo quản lạnh. Khu bảo quản trong tủ lạnh cần đậy kín, tránh tiếp xúc không khí! Thời gian bảo quản khoảng 3 ngày!

Sữa hạt óc chó mè đen
Sữa hạt óc chó mè đen

Tác dụng của sữa hạt óc chó mè đen đối với cơ thể

Mè đen và óc chó là hai loại hạt được dùng khá phổ biến đối với mỗi gia đình vì chúng có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, chúng phù hợp sử dụng với nhiều lứa tuổi, ngay cả trẻ nhỏ. Loại sữa này được sử dụng khá nhiều ở Hàn Quốc nhưng là dạng đóng chai, đã xử lý công nghệ cao. Những năm gần đây loại sữa này xuất hiện khá nhiều tại Việt Nam. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này trong chế biến sữa hạt thì chúng là loại sữa được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngậy béo nhưng không ngấy.

Tuy nhiên, công dụng của loại sữa hạt này thì không phải ai cũng biết. 

Hạt óc chó
Hạt óc chó

1. Tốt cho tiêu hóa

Khi kết hợp với óc chó cũng phong phú chất xơ sẽ là một trong những giải pháp điều trị các bệnh về tiêu hóa và đường ruột tuyệt vời. 

2. Giảm sỏi thận

Khi nhắc đến mè đen và óc chó thì người ta thường hay nói về tác dụng đặc biệt trong việc điều trị sỏi thận. Trong 2 loại hạt này có chất làm bão hòa các chất cặn bã trong thận đưa ra ngoài, vì vậy không làm ứ đọng tích tụ độc tố gây sỏi.  Hơn nữa, thận còn được làm sạch hơn khi sử dụng loại sữa hạt này. 

3. Tốt cho phụ nữ mang thai

Mè đen được coi là thần dược cho phụ nữ mang bầu bởi chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất rất cao. Hàm lượng canxi và sắt trong mè đen thuộc hàng bậc nhất trong mọi loại thực phẩm, gấp 10 lần sữa bò (trong 100g mè đen chứa 1200mg canxi, trong khi trong 100g sữa bò chỉ chứa 116mg canxi).

Ngoài ra, hàm lượng sắt cao trong mè đen, omega-3 trong óc chó giúp bổ máu, phát triển não bộ toàn diện cho em bé trong bụng mẹ.

4. Làm đẹp da, giảm thâm nám

Khi kết hợp 2 loại hạt óc chó và mè đen thành sữa mè đen óc chó bổ dưỡng giúp làm đẹp da hiệu quả. Đối với phụ nữ tuổi trung niên  uống sữa óc chó mè đen sẽ giúp giảm thâm nám, giúp da hồng hào, ngăn ngừa lão hóa.

11 lợi ích của sữa hạt bạn nên biết:

  • Sữa hạt óc chó mè đen giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Tăng cường thị lực
  • Hỗ trợ quá trình đông máu
  • Kiểm soát lượng đường trong máu
  • Bảo vệ hệ miễn dịch.
  • Ngoài ra Sữa hạt óc chó mè đen cung cấp dinh dưỡng dồi dào.
  • Thúc đẩy hoạt động hệ tiêu hóa.
  • Nuôi dưỡng làn da và sương chắc khỏe.
  • Duy trì cân nặng.
  • Hỗ trợ tình trạng thiếu máu.
  • Sữa hạt óc chó mè đen còn chứa rất nhiều dưỡng chất.

Bạn có thể mua sản phẩm sữa hạt óc chó mè đen tại Trang chủ của chúng tôi:

  • Sữa hạt các loại: hạt điều, hạt sen, hạt đát….
  • Và các loại hạt ngũ cốc dinh dưỡng.
  • Các loại sữa chua trộn hạt.

Cảm ơn và chúc bạn có 1 ngày tốt lành.

Để lại 1 bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng