Sữa hạt điều yến mạch

4 Bước làm sữa hạt điều yến mạch tại nhà – Sữa hạt Minu

Sữa hạt điều yến mạch là một loại sữa thực phẩm thay thế được làm từ hạt điều và hạt yến mạch, nước. Khi chế biến có thể có thêm chất điều chỉnh hương vị như vani hoặc đường để cải thiện hương vị. Không chỉ là một phần thay thế cho sữa động vật, sữa hạt điều và yến mạch còn được biết đến với đa dạng dinh dưỡng. Đây là một sự lựa chọn tốt cho những người ăn chay, người có dị ứng sữa, hoặc ai đang tìm kiếm thực đơn giảm cân.

Sữa hạt điều yến mạch dinh dưỡng
Sữa hạt điều yến mạch dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng có trong sữa hạt điều yến mạch.

Sữa hạt điều yến mạch có giá trị dinh dưỡng đa dạng và giàu chất bổ dưỡng, phù hợp cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng thường có trong 100g hạt điều và yến mạch:

4 bước làm sữa hạt điều yến mạch dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

  • 1 lít Nước
  • 100g Hạt điều tươi
  • 50g Yến mạch
  • 1 ống Vani

4 bước làm sữa hạt điều yến mạch:

  • Trước tiên, bạn nên ngâm yến mạch trong ít nhất 1 giờ. Tốt nhất là nên ngâm bằng nước đun sôi để nguội. Điều này giúp loại bỏ vi khuẩn và làm cho yến mạch sạch hơn. Sau khi ngâm, vớt yến mạch ra để ráo nước.
  • Tiếp theo, bạn hòa hai loại hạt, yến mạch và hạt điều, vào máy xay có công suất cao. Sau đó, đổ 1 lít nước nóng tầm 50-60 độ vào máy xay. Hãy thêm 3-4 giọt vani để tạo thêm hương vị. Xay hỗn hợp này cho đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn và nhuyễn. Lưu ý rằng nếu bạn sử dụng nước sôi 100 độ, yến mạch có thể trở nên nhão nhoẹt như cháo.
  • Bạn có thể lọc hỗn hợp qua lưới thưa nếu muốn, nhưng cũng có thể không cần lọc nếu bạn muốn giữ tất cả chất xơ và dinh dưỡng trong sữa hạt điều yến mạch. 
  • Sau khi hoàn thành, bạn có thể bảo quản bằng cách đổ nó vào lọ thủy tinh và đặt vào ngăn mát. Sữa này nên sử dụng trong vòng 1-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng.

Lợi ích tuyệt vời của sữa hạt điều yến mạch.

  • Dưỡng da
  • Ngăn ngừa biến chứng thai kỳ: Sữa hạt điều yến mạch giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, và axit béo omega-3, những thành phần quan trọng cho sự phát triển và sức kháng của thai kỳ. Chẳng hạn, axit folic (folate) trong sữa có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến não bộ và tủy sống của thai nhi.
  • Giúp thai nhi tăng cân đều: Sữa hạt điều yến mạch cung cấp một loạt dinh dưỡng tổng thể cho thai kỳ, giúp đảm bảo thai nhi nhận được đủ dưỡng chất quan trọng để phát triển mạnh khỏe. Dinh dưỡng đủ địa trong thai kỳ có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ quan và hệ thống trong cơ thể của thai nhi.
  • Tốt cho não bộ
  • Giúp ổn định huyết áp, cải thiện giấc ngủ

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của hạt điều:

Hạt điều là một loại hạt được ưa chuộng bởi nhiều người bởi vì chúng có hương vị thơm ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Hạt điều không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn, mà còn là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn, đồ uống và sản phẩm thay thế sữa. Hạt điều cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tốt cho tim mạch, mắt, xương, da, tóc và hệ miễn dịch.

Hạt điều
Hạt điều

Thành phần dinh dưỡng:

Thành phần dinh dưỡng hạt điều trong 100 gam ăn được bao gồm:

  • Năng lượng: 605 Kcal
  • Protein: 18.4 gam
  • Glucid: 28.7 gam
  • Lipid: 46.3 gam
  • Chất xơ: 0.6 gam
  • Vitamin: vitamin E (0.9 mg), vitamin K (34.1 mg), vitamin B6 (0.417 mg)
  • Chất khoáng: Canxi (28 mg), Natri (12 mg), Kali (660 mg), Magie (292 mg), Folate (25 mcg)

Công dụng:

  • Có thể ngăn ngừa ung thư
  • Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh
  • Tăng cường sức khỏe của mắt
  • Hỗ trợ quá trình đông máu
  • Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
  • Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
  • Chứa đầy chất dinh dưỡng
  • Dễ tiêu hóa
  • Hỗ trợ sự phát triển của làn da khỏe mạnh
  • Tăng cường hệ miễn dịch

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của yến mạch.

Yến mạch
Yến mạch

Yến mạch là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, rất nhiều tác dụng của yến mạch đã được kiểm chứng bằng các nghiên cứu khoa học.Yến mạch là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, rất nhiều tác dụng của yến mạch đã được kiểm chứng bằng các nghiên cứu khoa học.

Thành phần dinh dưỡng của yến mạch:

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g yến mạch nguyên chất:

  • Calo: 389 calo
  • Chất béo bão hòa: 1,217g
  • Chất béo không bão hòa đa: 2,535g
  • Chất béo không bão hòa đơn: 2,178g
  • Cholesterol: 0g
  • Natri: 2 mg
  • Kali: 429 mg
  • Carbohydrate: 66,27g
  • Chất xơ: 10,6g
  • Protein: 16,89g
  • Canxi: 5%
  • Sắt: 26%

Công dụng của yến mạch:

  • Tốt cho tim mạch
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • ngăn ngừa bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
  • Yến mạch giúp cải thiện tâm trạng
  • Ngăn ngừa gàu
  • Hỗ trợ điều trị các hội chứng tiền kinh nguyệt
  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Tốt cho làn da
  • Ngăn ngừa chứng đau nửa đầu
  • Giảm nguy cơ hen suyễn ở trẻ em
  • Cải thiện cơ bắp

Mong rằng những chia sẻ trên của Sữa hạt Minu sẽ có ích đối với bạn. Chúc bạn có 1 ngày tốt lành.

Để lại 1 bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng