Sữa hạt chia yến mạch

5 bước làm sữa hạt chia yến mạch dinh dưỡng – Sữa hạt Minu

Sữa hạt chia yến mạch là một loại thức uống lành mạnh và dinh dưỡng. Hạt chia là một nguồn giàu chất xơ, omega-3, protein và các vitamin và khoáng chất cần thiết. Yến mạch cũng giàu chất xơ và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Sau đây hãy cùng Sữa hạt Minu tìm hiểu về 5 bước làm sữa hạt chia yến mạch siêu dễ dàng nhé.

Sữa hạt chia yến mạch
Sữa hạt chia yến mạch

Lợi ích của hạt chia trong sữa hạt chia yến mạch dinh dưỡng.

Hạt chia
Hạt chia

Hạt chia là một trong những thực phẩm được nhiều người lựa chọn cho sức khỏe cả nhà.  Thế nhưng vẫn còn rất nhiều người chưa biết cụ thể tác dụng hạt chia đối với sức khỏe. Vậy bạn đã hạt chia có tác dụng gì chưa? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau.

Hạt chia là gì:

Thực chất, hạt chia (hay chia seed) là hạt của cây Salvia Hispaniola, một giống cây thuộc họ bạc hà xuất hiện rất nhiều ở khu vực nam Mexico, Bolivia và Guatemala.

Theo ngôn ngữ Maya cổ, “chia” có nghĩa là “sức mạnh” bởi loại hạt này mang trong mình nguồn năng lượng tiềm tàng. Chính vì lẽ đó mà thổ dân Aztec xưa đã dùng nó khi phải ra chiến trận hoặc di chuyển đến những miền xa xôi. Cũng chính vì sở hữu năng lượng dồi dào, cung cấp cho người dùng hiệu suất vận động nên chia seed mang ý nghĩa “sức mạnh” là thế.

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia:

  • Nguồn chất xơ dồi dào
  • Bổ sung Omega-3
  • Cung cấp vitamin B1 và vitamin B3
  • Selenium

Công dụng của hạt chia đối với sức khỏe:

  • Hỗ trợ giảm cân
  • cung cấp khoáng chất cần thiết
  • giải độc cho cơ thể
  • Hỗ trợ chống oxy hóa
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Hạt chia giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa
  • Giúp xương chắc khỏe hơn
  • Giảm lượng cholesterol xấu
  • Giảm nguy cơ mắc chứng huyết khối và chứng rối loạn nhịp tim
  • Tốt cho sự phát triển của thai nhi và phụ nữ mang thai

Lợi ích và công dụng của yến mạch.

Yến mạch dinh dưỡng
Yến mạch dinh dưỡng

Yến mạch là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, rất nhiều tác dụng của yến mạch đã được kiểm chứng bằng các nghiên cứu khoa học.Yến mạch là một trong những thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, rất nhiều tác dụng của yến mạch đã được kiểm chứng bằng các nghiên cứu khoa học.

Thành phần dinh dưỡng của yến mạch:

Dưới đây là hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g yến mạch nguyên chất:

  • Calo: 389 calo
  • Chất béo bão hòa: 1,217g
  • Chất béo không bão hòa đa: 2,535g
  • Chất béo không bão hòa đơn: 2,178g
  • Cholesterol: 0g
  • Natri: 2 mg
  • Kali: 429 mg
  • Carbohydrate: 66,27g
  • Chất xơ: 10,6g
  • Protein: 16,89g
  • Canxi: 5%
  • Sắt: 26%

Công dụng của yến mạch:

  • Tốt cho tim mạch
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • ngăn ngừa bệnh tiểu đường
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
  • Yến mạch giúp cải thiện tâm trạng
  • Ngăn ngừa gàu
  • Hỗ trợ điều trị các hội chứng tiền kinh nguyệt
  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Tốt cho làn da
  • Ngăn ngừa chứng đau nửa đầu
  • Giảm nguy cơ hen suyễn ở trẻ em
  • Cải thiện cơ bắp

5 bước làm sữa hạt chia yến mạch.

Dưới đây là công thức nấu sữa hạt chia yến mạch cho bé đang được ưa chuộng hiện nay: 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 6 muỗng yến mạch;
  • 2 muỗng hạt chia;
  • 800 ml nước lọc.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 4 tiếng, sau đó vớt ra và xả sạch lại với nước;

Bước 2: Xay nhuyễn yến mạch với 800 ml, sau đó lọc lấy phần nước;

Bước 3: Cho lượng nước đã lọc lên bếp và đun sôi trong khoảng 15 phút. Trong quá trình nấu, hãy cho lượng đường phù hợp và khuấy đều để tránh sục bọt;

Bước 4: Tắt bếp và cho hạt chia vào. Khuấy đều để hạt chia hòa tan và ngấm vào sữa;

Bước 5: Để sữa nguội rồi cho vào chai để dễ bảo quản. Bạn có thể cho con uống mát hoặc cho thêm đá tùy ý.

Sữa hạt chia yến mạch là một món ăn bổ dưỡng với lượng chất xơ và protein cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, công thức nấu sữa yến mạch với hạt chia cũng rất dễ thực hiện và có thể được bảo quản trong thời gian dài. Hãy thử nấu và cho bé nhà bạn thưởng thức nhé!

Sau khi hoàn thành 5 bước trên vậy là bạn đã có 1 ly sữa hạt chia yến mạch vô cùng dinh dưỡng.

Những lưu ý khi làm sữa hạt chia yến mạch:

Để món sữa hạt chia yến mạch thơm ngon đem lại hiệu quả cho sức khỏe cũng như giảm cân, hãy ghi nhớ những điều sau đây: 

  • Không nên thêm quá nhiều đường, muối và gia vị khi nấu cháo hạt chia;
  • Hạn chế sử dụng các loại yến mạch có chứa đường;
  • Ăn yến mạch hạt chia khi còn nóng sẽ tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng;
  • Nấu cháo yến mạch hạt chia quá lâu sẽ làm yến mạch bị nhão và khó ăn. Bột yến mạch nên được chuẩn bị khi nhân yến mạch vẫn còn phồng;
  • Uống một cốc nước ấm khoảng một giờ sau khi ăn bột yến mạch giúp cải thiện quá trình lọc máu và trao đổi chất;
  • Yến mạch và hạt chia là thực phẩm hỗ trợ giảm cân, tuy nhiên chúng không mang lại kết quả rõ rệt trong thời gian ngắn. Vì vậy bạn cần kết hợp chế độ ăn uống khoa học, luyện tập và nghỉ ngơi để đạt hiệu quả tốt nhất;
  • Yến mạch chứa ít calo, tuy nhiên không nên lạm dụng để giảm cân. Cắt giảm hoàn toàn khẩu phần ăn hàng ngày chỉ để giảm cân với yến mạch và hạt chia là không đúng. Bạn nên cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, đặc biệt là các vitamin và khoáng chất có trong rau xanh để tăng cường sức khỏe;
  • Avenin trong yến mạch có thể có tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và gây phản ứng dị ứng ở những người có cơ địa yếu. 

Mong rằng những chia sẻ trên về sữa hạt chia yến mạch của Sữa hạt Minu sẽ giúp ích đối với bạn, chúc bạn có một ngày tốt lành.

Để lại 1 bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Giỏ hàng